Kaufen Premium getrocknete Pilze,Gewürze und Würzmittel,funktionelle Lebensmittel?

500.0000 m² Industriepark
20+ Produktionsstandorte
6 Bearbeitungszentren

Modellbasis für die Produktion essbarer Pilze

Hochautomatisierte Produktionslinie

Eigener Bio-Bauernhof

Wild gepflückt aus den Bergen

Produktionsbasis für essbare Pilze

Die Speisepilzproduktionsanlagen von Dashanhe verfügen über moderne Gewächshaussysteme für optimales Wachstum. Klimatisierte Umgebungen gewährleisten präzise Temperatur-, Feuchtigkeits- und Lichtverhältnisse für maximale Erträge und Qualität.

LESEN SIE WEITER

Automatisierte Fertigungsanlagen

DASHANHE liefert hochmoderne automatisierte Produktionssysteme mit fortschrittlicher Robotik, KI-gestützten Algorithmen und IoT-fähigen intelligenten Steuerungen. Unsere auf Präzision und Skalierbarkeit ausgelegten Lösungen optimieren die Arbeitseffizienz durch Reduzierung menschlicher Eingriffe bei gleichbleibender Produktqualität.

LESEN SIE WEITER

Bio-Bauernhöfe in Yunnan

Eingebettet in das unberührte Hochland von Yunnan sind die firmeneigenen Farmen von DASHANHE auf den Anbau seltener, hochwertiger Gourmetpilze wie Shiitake, Hirschhornpilz, Morchel und Matsutake spezialisiert und nutzen dabei die einheimische Artenvielfalt und umweltbewusste Praktiken.

LESEN SIE WEITER

Natürliche Direkternte

Die wilden Judasohrpilze von DASHANHE stammen direkt aus den unberührten Wäldern Yunnans und werden mit umweltbewussten Methoden von Hand gepflückt, wodurch ihre natürlichen Nährstoffe und ihr erdiger Geschmack erhalten bleiben.

LESEN SIE WEITER

Geschmorte Ente und Sauce aus gerösteten Champignons

Schwarze Pilzsauce mit knusprigen Bambussprossen

Matsutake Gourmet Essenz

Umami-Pilzgewürz

Honigwaben-Pilz-Kekse

Ganoderma lucidum-Poria cocos-L-Carnitin-Kapsel

Matsutake- und Safrantablette

Vollspektrum-Immunkekse mit Ganoderma und Ginseng

Täglich strahlende Suppe

Zenith Tägliche Pilzsuppe

Trompetenpilzsuppe

Bio-Pilzsuppenmischung

Das DASHANHE After-Sales-Service-Erlebnis

Vom Waldboden zum globalen Markt

Dushanhes vielfältiges Ökosystem in der Speisepilzindustrie

Dushanhes nationales Netzwerk von Kanälen und Talenten

Förderung des globalen Wachstums durch strategische Zusammenarbeit: Konferenzorientierte Innovation der Dashanhe Group

Die Vielfalt chinesischer Shiitake-Pilze

2025/03/27

China, die Wiege des Shiitake-Pilz-Anbaus, produziert jährlich über 14 Millionen Tonnen, was 70 % der weltweiten Produktion entspricht. Von den nebligen Bergen Zhejiangs bis zu den kalten Wäldern Nordostchinas verleiht jede Region ihren Shiitake-Pilzen einzigartige Aromen, Texturen und Nährwerte.

Chinas Top 10 Speisepilze: Fülle, Nährwert und wirtschaftliche Bedeutung

2025/03/27

Mit über 1.000 kultivierten Arten ernten chinesische Bauern jährlich über 40 Millionen Tonnen und tragen damit 70 % zur weltweiten Produktion bei. Diese Pilze sind nicht nur Grundnahrungsmittel, sondern auch wirtschaftliche Kraftpakete, deren Wert im Jahr 2023 auf 120 Milliarden US-Dollar geschätzt wird. Im Folgenden finden Sie zehn der häufigsten und ertragreichsten Speisepilze Chinas, die für ihren Geschmack, ihre gesundheitlichen Vorteile und ihre kulturelle Bedeutung geschätzt werden.

Der „König der Wildpilze“ für kulinarischen Genuss und Gesundheit

2025/03/27

Jedes Jahr, wenn der Sommer in den Herbst übergeht, lösen die ersten Regenfälle ein rasantes Wachstum in den Wäldern aus. Zu den Schätzen, die dabei zum Vorschein kommen, zählen die begehrten Morcheln (羊肚菌), die wegen ihrer kulinarischen Vorzüglichkeit und ihres medizinischen Werts geschätzt werden. Morcheln werden wegen ihrer fleischigen Textur und ihres umamireichen Geschmacks oft als „vegetarisches Steak“ bezeichnet und sind zu einem festen Bestandteil gehobener Restaurants und einer begehrten Zutat in der Gourmetküche geworden.