Köstliche Steinpilze
Steinpilze werden für ihren vollen, erdigen Geschmack und ihre nussigen Noten geschätzt und verfeinern Gerichte wie Suppen, Risottos und Pasta. Sie sind kalorienarm, aber proteinreich und reich an B-Vitaminen, Kalium, Selen und Antioxidantien. Ihre Ballaststoffe und Beta-Glucane unterstützen das Immunsystem, die Herzgesundheit und die Verdauung. Steinpilze sind ein Gourmet-Grundnahrungsmittel, bieten Umami-Tiefe und passen gleichzeitig zu veganer, glutenfreier und nährstoffreicher Ernährung. Eine wahre Fusion aus Geschmack und Wohlbefinden!
- DSH
- Shanghai
- 30 Tage
- 30000
- Information
Premium getrocknete Steinpilze – Wild geerntet | Intensiver Umami-Geschmack für Risotto, Pasta & Suppen
Wichtige Produktmerkmale von Steinpilzen
① Waldursprung
Von Hand gesammelt in unberührten Alpenwäldern Nordchinas, was höchste Qualität und die Tiefe des Terroir-Geschmacks gewährleistet.
② Traditionelle Holztrocknungstechnik
Auf Buchenholzgestellen sonnengetrocknet, um 100 % natürliches Aroma und Nährstoffe zu erhalten, keine künstlichen Konservierungs-/Zusatzstoffe.
3. Kulinarische Starzutat
Liefert ein intensives holziges Aroma und reichhaltiges Umami, um Gourmetgerichte zu veredeln – perfekt für Risottos, Saucen, Fleischmarinaden und vegane Rezepte.
④ Bio-zertifiziert und gentechnikfrei
Offizielle EU-Bio-Zertifizierung (EU-BIO-123), koscher und vegan, nachhaltig wild geerntet.
⑤ Optimierte Verpackung
Hochwertiger, feuchtigkeitsbeständiger Beutel mit Druckverschluss sorgt für lang anhaltende Frische. Vorgeschnitten für den sofortigen Gebrauch.
Steinpilze Produktbeschreibung
Entdecken Sie die Essenz der italienischen Küche
Unsere handwerklich getrockneten Steinpilze tragen die Seele der alten italienischen Kochtradition in sich. Sorgfältig geerntet während der Hochsaison von lizenzierten Sammlern, wird jeder Pilz 72 Stunden lang langsam dehydriert, um sein charakteristisches erdiges Aroma und seine bissfeste Konsistenz zu konzentrieren.
Warum Köche uns vertrauen:
🔸 20:1 Frisch-zu-Getrocknet-Verhältnis für kräftigen Geschmack
🔸 Behält 98 % der ursprünglichen Nährstoffe (Eisen, B-Vitamine, Kalium)
🔸 Natriumarm | Glutenfrei | Paleo- und Keto-freundlich
🔸 Im Labor auf Reinheit getestet: Frei von Schwermetallen/Schimmel
Profi-Kochtipps:
Schnelle Zubereitung: 15 Minuten in warmem Wasser einweichen (Brühe aufbewahren!)
Zum Einreiben von Steak/Lamm
Trüffelöl oder Butter aufgießen
Verpackungsdetails
✔ 150 g FDA-Standbeutel in Lebensmittelqualität
✔ Sauerstoffabsorber enthalten
✔ Chargencode-Rückverfolgbarkeit
✔ Haltbarkeit: 24 Monate (kühl und dunkel lagern)
FAQ-Bereich:
F: Müssen diese nach dem Öffnen gekühlt werden?
A: Nein, verschließen Sie den Beutel einfach wieder und bewahren Sie ihn in der Speisekammer auf.
F: Sind Stiele im Lieferumfang enthalten?
A: Ja, wir behalten ganze Pilze (Kappen und Stiele) für maximalen Geschmack.
F: Kann ich sie zu Pulver mahlen?
A: Absolut! Für exquisite Gewürzmischungen verwenden Sie eine Gewürzmühle.
Schlüsselwörter:
Primi Piatti Zutaten, Gourmet-getrocknete Pilze, Bio-Wildpilze, Umami-Booster, italienische Kochgrundlagen, pflanzlicher Fleischersatz, in Europa gesammelte Pilze, Brühengeschmacksverstärker, Steinpilze in Chefqualität
Hinweise:
❗ Für eine optimale Textur wird ein Vorweichen empfohlen
❗ Allergen-Info: Verpackt in einer Anlage, in der auch Nüsse verarbeitet werden
❗ Herkunftsland: Italien (Detailliertes Geo-Tracking verfügbar)
